文莱开斋节

开斋节期间，每位小朋友都会收到一个绿色的信封，里面是长者赠给小孩的“压岁钱”，即是文莱式的“红包”了。一家之主口袋里往往备有若干这样的绿色“红包”，或称“绿包”更为合适，遇到小孩上门随手掏出一个。有的人家指派专人站在门口，手拿一叠“绿包”，一个一个小孩发下去。一些皇亲国戚和达官贵人家中，会有成群结队、土著装束的儿童上门，必定是为那可爱的“绿包”所吸引。

文莱是世界上最富有的国家之一，当地居民大多信奉伊斯兰教，传统的特色节日不仅清真文化特色浓厚，更因这个国家经济十分发达，节日装扮显得奢华高贵，珠光宝气。

在文莱，开斋节是最隆重的节日之一，同时也是伊斯兰教三大节日之一，由于文莱是一个伊斯兰国家，当地人大多信奉伊斯兰教，因此在这一天全国各地会举行隆重的庆祝仪式。与开斋节相对的节日，是伊斯兰教的封斋节。封斋节顾名思义就是斋戒月，斋戒分为广义斋戒和狭义斋戒，广义斋戒持续一个月，狭义斋戒时间为一天。在拂晓之后日落之前，人们开始禁饮食，不抽烟、不饮酒。斋戒结束第一天就是开斋节，这一天，人们早早起床，沐浴更衣，一家人换上颜色相同的衣服，每人手中拿着一小块毛毯，结伴前去附近的清真寺做礼拜，人们将小毛毯铺在寺中地板，脱鞋盘坐毯中，时而听经，时而叩拜，虔诚祈祷。每年这个时候，来清真寺做礼拜的信徒非常多，寺内外人头攒动，场面非常壮观。礼拜后，人们还要祭拜先人，以示不忘祖先之恩德。

这一天，亲朋好友互相拜访庆祝，家家户户张灯结彩，燃香焚烛，准备丰盛的酒席，制作精美食品，如咖喱鸡肉、炸油香、炒瓜子、煮羊骨、酱汁牛排，还有各色饮料、水果，当客人拜访时，主人会拿出特色小吃和饮料，盛情款待。这一天，文莱努洛伊曼王宫会“ 开门迎宾”，对民众开放三天，国王和其他王室成员亲自接待前来的民众、外国游客和驻文莱使节等，并与他们一道在王宫共同欢度开斋节。

这三天里，到访的民众都可以享用王宫提供的免费餐饮以及国王赠送的礼物，不仅如此，文莱政府高官也会大开自己家门，欢迎到家中拜访的民众。这些民众之中，有的是亲朋好友，也有素不相识的民众，这并不影响人与人之间的拜访交流，大家有说有笑，互致问候，一起品尝美味的茶点。在开斋节，人们吃得最多的美食应该是炸油香，它颜色金黄，美味，是文莱人逢年过节必备的食品之一。