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以色列国花 银莲花

银莲花的希腊语是风的意思。银莲花是由花神芙洛拉的嫉妒变来的。说嫉妒阿莲莫莲和风神瑞比修斯恋情的芙洛拉，把阿莲莫莲变成了银莲花。也有另一种说法是，美神阿芙洛狄所爱的美少年阿多尼斯，在狩猎时被野兽所杀，从他胸口中流出的鲜血，就变成了银莲花。因此，银莲花是一种凄凉而寂寞的花。

欧洲银莲花多年生草本花卉，原产地中海地区。该花株高25厘米至40厘米，地下具块根，叶为根出叶，3裂，成掌状深裂。花单生于茎顶，有大红、紫红、粉、蓝、橙、白及复色，花径4厘米至10厘米。据有关资料介绍，该花世界上有200多个园艺品种。

欧洲银莲花花朵硕大，色彩艳丽丰富，有白、黄、橙、粉、红、紫各色，另有重瓣和半重瓣品种，花形如同罂粟花，适宜于布置岩石园及花坛，也可供盆栽与切花。

以色列国树 油橄榄

油橄榄是世界名贵的木本油料兼果用树种，橄榄油是油橄榄鲜果直接冷榨而成的天然食用植物油，营养丰富、抗氧化性较强，产品用途广泛，是世界上公认的植物油皇后、液体黄金。油橄榄又名齐墩果，为木犀科、齐墩果属常绿乔木。栽培品种有较高食用价值，含丰富优质食用植物油－－油橄榄油，为著名亚热带果树和重要经济林木。

以色列国鸟 戴胜鸟

戴胜鸟是以色列国鸟，它的外形极其独特，头顶五彩羽毛，尖长细窄的小嘴，错落有致的羽纹、机警耿直的禀性，忠贞不渝的习性，使得它自古以来就成为了宗教和传说中的象征物之一。 在中国，戴胜鸟象征着祥和、美满、快乐。中国古代有许多赞美戴胜鸟的诗词。