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福建莆田冬至习俗:“冬至暝”全家搓汤圆

作者:不详来源:网络2020-2-25 14:56:59
福建莆田冬至习俗:“冬至暝”全家搓汤圆

冬至是廿四节气之一,但在莆仙地区,冬至却是一个特别重要的节日,同时也被赋予了更多的民间习俗和地方文化。其中,冬至前一晚俗称“冬至瞑”,一家人围在一起搓汤圆,就是过节时不可缺少的环节。

莆田人过冬至节从冬至的前一夜就开始了,这一晚,一家老小齐聚,热热闹闹围坐在一起和面搓汤圆。除了搓白汤圆,还要捏金元宝、舂米工具和小狗等形状的“汤圆”来祈福。

这个是农耕社会的一种文化烙印,因为猪跟狗都是农家必然有的一种动物,虽然现在城市基本上都看不到养猪的,那养狗现在是作为宠物养,那古代养狗它是看守门户的,表达的意思一个是看守门户,有狗守卫家庭平安,有猪,猪生财。

除了搓白汤圆,还要捏金元宝、舂米工具和小狗等形状的“汤圆”来祈福。

在搓汤圆前,每家每户都要准备一个圆竹匾,并在里面分别摆上生姜、红糖、筷子、大柑橘、“三春”等物品。这些物品都有着自己独特的寓意,生姜取“旺盛”之意,要越大越好;红糖寓意“甜甜蜜蜜”,筷子一般放置十双,象征“十全十美”。此外,冬至一早,人们还要将煮好的汤圆先捞出数碗用于祭祖,而第一碗捞出放凉后贴于自家门上或是窗旁,以祈求家族团圆、美满、兴旺。

冬至搓汤圆的来历

从前,有父女两个穷苦人讨饭来到闽南的一个小镇,女儿要留在这里做奴婢。临别时,父亲讨来一个糯米圆,父亲对女儿说:“今日离别,就像糯米圆分成两半,咱们就一人一半把它吃下吧。待日后咱们父女团圆时再吃圆子。”父亲走了,这一天刚好是冬至。

女儿盼着和父亲团圆,日子一天天过去,转眼又到第二年冬至。女儿思父心切,她心生一计,对东家说:“冬节敬祖宗,也要敬门神,这样才会迎来财神。”东家很迷信,听罢也觉得有理,就叫丫环将两只糯米团粘在大门的门环上。

日复一日,每到冬至,女儿都要在大门上粘两个糯米圆。邻居们都说,糯米圆象征团圆和吉利,也竞相效仿。后来,这个做法相沿成习,并传为闽南、潮汕和台湾地区的冬至习俗。

闽南冬至民间谚语

1、“吃冬节,上冬天;吃清明,下苦坑 ”(意思是说冬至后,可以“猫冬”;清明节后,接着干活);

2、“干冬节,湿节兜;湿冬节,干年兜”(冬至时分不下雨,春节期间肯定有雨);

3、“冬至百日六清明”(冬至106天后是清明,提醒人们不忘备耕);

4、“冬至在月头,严寒在年兜;冬至在月末,严寒正二月 ”;

5、“冬至前,米价长,贫儿受长养;冬至前,米价落,贫儿转萧索”。

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